Semillas de Chile Poblano (chile ancho)

🌶️ ¡El rey de los chiles rellenos: El Chile Poblano! 🌶️

Si hay un ingrediente que no puede faltar en la cocina mexicana, ese es el chile poblano. Fresco, carnoso y de un verde oscuro brillante, es el protagonista de los famosos chiles en nogada y muchas otras delicias como las rajas con crema o guisos de carne. Y si lo dejas secar, se transforma en el sabroso chile ancho, esencial en los moles.

¿Por qué incluirlo en tu huerto? Este chile no solo es delicioso, también está cargado de vitamina C y fibra, ayudando a mantener tu cuerpo sano. Además, es perfecto para llenar de sabor tus comidas sin ser demasiado picante, ¡aunque de vez en cuando puede sorprenderte! 😉

¿Cómo sembrarlo? Es muy sencillo: siembra en tierra bien abonada, dale mucho sol y agua, y en 65 días estarás cosechando tus propios chiles poblanos. Puedes disfrutarlo fresco o dejarlo secar para obtener chile ancho. ¡Lo mejor de ambos mundos!

🌞 Época ideal: Siembra en los meses cálidos, y en poco tiempo estarás cocinando con el auténtico sabor de México.